Infatti, essa può contenere residui di sostanze indesiderate come metalli pesanti, nitrati o composti chimici, oltre a batteri e microrganismi potenzialmente dannosi per la salute che possono proliferare all’interno di vasche di accumulo o serbatoi.
Per questo motivo, è importante trattare l’acqua di rete mediante sistemi domestici in grado di applicare rigorosi processi di filtrazione e depurazione. In questo contesto rivestono un ruolo chiave i purificatori acqua e i depuratori acqua a osmosi inversa. I purificatori acqua si avvalgono principalmente di filtri a carbone attivo, filtri a microfiltrazione ed in alcuni casi filtri ad ultrafiltrazione per garantire un’efficace purificazione dalle sostanze disciolte e particellari.
I depuratori acqua a osmosi inversa, invece, sfruttano il principio fisico dell’osmosi inversa attraverso membrane semipermeabili per separare selettivamente i contaminanti dall’acqua pura. Grazie a queste sofisticate tecnologie domestiche, è possibile ottenere un’acqua da bere salubre, che ha superato severi parametri di potabilità richiesti per il consumo umano, potendo regolare le qualita minerali nonchè il residuo fisso (conucibilità) dell’acqua prodotta secondo le proprie preferenze. I purificatori acqua e depuratori acqua a osmosi inversa consentono così di dissetarsi e cucinare con un’acqua pulita, controllata e sicura per l’intero nucleo familiare.
Acqua da bere: Perché è importante bere acqua pura
Bere acqua pura è fondamentale per la salute. L’acqua che arriva nelle case tramite l’acquedotto, sebbene controllata, non è sottoposta a sufficienti processi di depurazione e purificazione per eliminare tutte le sostanze indesiderate che potrebbero essere dannose per l’organismo se ingerite a lungo termine in quanto il controllo viene effettuato a monte di tutta la distribuzione idrica. In particolare, l’acqua potabile erogata a causa di infiltrazioni dovute pure alla cattiva gestione dei sistemi di smistamento acqua, alla cattiva condizione delle intere tubature, può contenere residui di metalli come piombo, nichel, cadmio, vanadio e alluminio rilasciati dalle tubature, oltre a contaminanti organici come pesticidi e nitrofenoli dovuti all’inquinamento delle falde acquifere.
Queste sostanze, anche se presenti in quantità molto basse, con il passare degli anni possono accumularsi nell’organismo e avere effetti negativi sulla salute come ipertensione, danni renali e alterazioni del sistema immunitario e nervoso. Per questo motivo è caldamente raccomandato sottoporre l’acqua del rubinetto destinata al consumo umano ad adeguati processi di depurazione e osmosi inversa utilizzando appositi sistemi domestici di filtraggio e purificazione. Con la depurazione acque domestiche mediante queste moderne tecnologie, è possibile ottenere un’acqua da bere priva di ogni impurità e contaminante, conservando intatte le proprietà salutari di questo bene primario. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda infatti di bere quotidianamente almeno due litri di acqua pura per compensare la disidratazione provocata dalle normali attività fisiologiche e metaboliche. Solo un’acqua che abbia superato un rigoroso processo di depurazione può garantire di fornire all’organismo tutti i benefici dell’idratazione senza apportare sostanze potenzialmente dannose.
Acqua rubinetto da bere: I sistemi per depurare e purificare l’acqua di casa
Quindi, come abbiamo visto, l’acqua del rubinetto non sempre risulta idonea al consumo umano diretto, in quanto può contenere sostanze indesiderate come metalli pesanti, residui chimici e microrganismi potenzialmente dannosi per la salute se ingeriti a lungo termine. Per questo motivo è importante dotarsi di sistemi domestici atti a sottoporre l’acqua del rubinetto destinata a usi alimentari e domestici ad adeguati processi di depurazione e purificazione.
Esistono diverse tecnologie in grado di ottenere un’acqua da bere sicura e priva di contaminanti. Tra queste, un ruolo rilevante è assunto dai purificatori d’acqua e dai depuratori acqua a osmosi inversa, che consentono di applicare sofisticati processi di filtrazione per rimuovere in modo selettivo le sostanze indesiderate presenti nell’acqua grezza. I purificatori d’acqua sfruttano principalmente sistemi di filtrazione a carbone attivo e sistemi a micro e ultrafiltrazione, mentre i depuratori acqua a osmosi inversa si basano sul principio fisico-chimico dell’osmosi inversa nella separazione dei contaminanti dall’acqua pura attraverso membrane semipermeabili.
Grazie all’accurata depurazione acque domestiche garantita da queste moderne tecnologie, è possibile ottenere un’acqua da bere che abbia superato severi controlli di qualità e risponda appieno ai parametri normativi di potabilità, conservando intatte le proprietà salutari e mineralizzanti di questo bene primario. Dotarsi di purificatori acqua o depuratori acqua a osmosi inversa consente di bere, cucinare, igienizzarsi con la certezza di assumere un’acqua scevra da potenziali rischi per la salute.
La migliore acqua da bere: a casa come al bar, anche l’acqua gassata a disposizione
L’acqua da bere ha un ruolo fondamentale per la salute e qualità della vita. Sia a casa che al bar o in qualsiasi altra attività, l’utente finale deve poter fruire dell’acqua con le migliori garanzie di salubrità e gradevolezza organolettica. Se l’acqua del rubinetto è sottoposta ad adeguati trattamenti di depurazione e valorizzazione, è possibile ottimizzarne le caratteristiche intrinseche e rendere disponibile un’ampia scelta tra acqua liscia, refrigerata e gassata.
In questo contesto si inseriscono gli innovativi frigogasatori, sofisticati sistemi domestici in grado di svolgere simultaneamente le funzioni di filtrazione, raffreddamento e carbonatazione dell’acqua di rete secondo rigorosi standard qualitativi. Il funzionamento integrato dei frigogasatori prevede anzitutto il passaggio attraverso moduli depurativi a strati diversi, per eliminare progressivamente sostanze come metalli pesanti, nitrati, cloro e microplastiche e portare l’acqua alle condizioni standard per il consumo umano.
A valle dei filtri, lampade UV a raggi germicidi garantiscono l’uccisione di ogni microrganismo patogeno. Il liquido, ormai potabile e salubre, è quindi raffreddato tramite uno scambiatore termico per raggiungere la temperatura ideale, e opzionalmente arricchito di anidride carbonica grazie a un serbatoio di CO2 collegato al circuito idrico. L’acqua trattata, che presenta spiccate qualità organolettiche, è così erogata refrigerata o frizzante a richiesta da un apposito rubinetto.
I frigogasatori costituiscono dunque un’evoluta soluzione per la distribuzione domestica dell’acqua da bere, valorizzandone le proprietà intrinseche e soddisfacendo diversi stili di consumo, con notevoli benefici anche in termini di risparmio e sostenibilità ambientale dati dalla riduzione dell’impiego di bottiglie monouso.